1.	Guardiamo a te che sei Maestro e Signore: chinato a terra stai, ci mostri che l'amore è cingersi il grembiule, sapersi inginocchiare c'insegni che amare è servire.

Rit.	Fa' che impariamo, Signore da te, che il più grande è chi più sa servire, chi si abbassa e chi si sa piegare, perché grande è soltanto l'amore.

2.	E ti vediamo poi, Maestro e Signore, che lavi i piedi a noi, che siamo tue creature; e cinto del grembiule, che è il manto tuo regale, c'insegni che servire è regnare.